Блоги

Как разные типы климата и почв определяют особенности вин Крыма

Представляем небольшой раздел из превосходного сайта Наше Вино. Это информационный ресурс для знатоков, ценителей, специалистов. Я не хочу пересказывать его своими словами - это несложно, но ненужно. Главный вывод - не надо говорить об импортозамещении, не следует сравнивать крымские вина с винами других стран. Разнообразие крымских вин огромно. Надо посещать дегустации. Безусловно, каждый вдумчивый ценитель собственного здоровья и хорошей кухни сможет найти напитки по своему характеру. Главное, в Крыму хорошее вино это всегда продукт местности. В нем вкус, аромат и душа пейзажа.

ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ И НА ЧТО ПОХОЖИ ТЕРРУАРЫ КРЫМА. АВТОР СТАТЬИ: ДМИТРИЙ КОВАЛЕВ 

Овощи и фрукты, зреющие с 20 июля, обзор лучших оптовых рынков Крыма

20-е числа июля в Крыму это всегда начало высокого и горячего курортного сезона. Овощи и фрукты в это время достигают на рынках максимального разнообразия, но удивительно разнообразны и цены на них. Чем ближе к пляжу, тем дороже. Хорошие цены в степном Крыму, особенно в Джанкое, Нижнегорском. Но есть свои секретные места и вблизи пляжей Западного побережья. Нужно лишь въехать с шоссе, подальше от дорогих придорожных рынков, к центральным площадям сел и поселков. Там под памятником Ленину в тени от высокой коробки местного универмага с 7 утра со ступенек и парапетов торгуют местные бабушки. У них дешево, за место они не платят, а покупатель в основном свой соседский. Так что цены очень доступные, а качество превосходное, только с сада-огорода.

Как, когда и почему вода при ночных купаниях в Крыму светится?

Необыкновенно приятны ночные купания, сделавшие знаменитым крымский бархатный сезон: стабильно в августе - сентябре морская вода у Алушты, Судака, Евпатории, Коктебеля и других мелководных курортах, а также на всем побережье Азовского моря ночью фосфоресцирует. При температуре воды свыше 24 градусов микроскопическая водоросль ноктилюка (ночесветка) испускает модно-клубный люминисцентный свет при любом движении в воде. Если вы плывете или просто ходите в воде, то вокруг тела образуются фантастические светящиеся ореолы.

ТОП20 крымских мест для фото игр на фоне заката

Крымский полуостров отличается очень сложной береговой линией с множеством бухт, заливов, бухточек, скалистых мысов и песчаных кос.

Кемпинги Крыма в сезоне 2016. Цены, сервис, контакты

На 1 июля 2016 года в Крыму официально работают девять кемпингов: Большая Алушта, курорт Малореченское – кемпинг для караванов «В гостях у Джокера». Большая Ялта, «Крым» (Форос), «Голубой залив» (Симеиз), «Белая Русь» (Алупка), «Прибрежный» с площадками для автофургонов (Отрадное) и «Поляна Сказок» над городом Ялта. Судак «Т.А.К. Капсель», бухта к востоку от города. Евпатория, курорт Заозерное - «Дельфин». Бахчисарайский район, курорт Песчаное - кемпинг «Сосновый бор».
В этом обзоре подробная информация, цены, контакты, ссылки на официальные сайты автокемпингов и городков для караванеров. В августе, возможно, автокемпингов и палаточных городков будет больше. Ждем ваших отзывов, информации с мест.

Владимир Маяковский, поездки в Крым (1913-1928), отзывы о чудесной природе и плохом сервисе

 "Страна абрикосов, дюшесов и блох, здоровья и дизентерии".
Богема Российской империи отлично знала западноевропейские курорты. О Крыме начала 20 века и первых советских курортов отзывов достаточно много. Владимир Майсковский интересен и особо ценен тем, что его образный поэтический язык очет четкий и достоверный. Это плакат. За небольшими исключениями (блохи теперь исключены, груша сорта Дюшес огромная редкость, абрикосы обильный урожай дают только один раз в четыре года), проблемы крымского сервиса, застройки и транспорта все те же, что и сто-девяносто лет назад. А вот природа, по-прежнему чудесна ))

Маяковский в «Красной Ницце»

И глупо звать его 
"Красная Ницца", 
и скушно 
звать 
"Всесоюзная здравница". 
Нашему 
Крыму 
с чем сравниться? 
Не с чем 
нашему 
Крыму 
сравниваться!

Коды городов и районов Крыма и важные телефонные номера

1. Экстренные службы Крыма

— служба пожарной охраны и реагирования в чрезвычайных ситуациях: 101 (с мобильного телефона: 010, 112)

Хождение босиком и песочные ванны в Крыму

Купание и загар отнюдь не исчерпывают всех лечебных факторов, причем не каких-то избирательных к определенным заболеваниям, а таких, что не будут лишними для любого человека. Прогулки вдоль берега в шторм, чтобы подышать морским воздухом, насыщенном аэрозолями, хождение босиком по песку, гравию, гальке и песочные ванны это оздоровительные занятия с мощным курортным эффектом. Они приводят в порядок весь организм в целом. Возможности разных уголков Крыма в этом разнообразны и удивительны.

Готовим крымских моллюсков: рапана (морская улитка) и геликс (виноградная улитка)

Важнейшей частью отдыха в Крыму является местная традиционная кухня из даров природы: блюда из мидий и устриц.Устрицы на самом деле большая редкость, с тех пор, как в 1950-е годы с трофейными японскими кораблями в Крым попал хищный моллюск рапана. Только к 1990-м годам рапана был признан деликатесом, стал добываться в огромных количествах. Точнее, ради раковин рапану добывали и раньше, варили, чтобы выковырять и выбросить. Но в 1990-е годы дороговизна продуктов заставила искать новые возможности.

виноградная улитка Helix, Крым, Бахчисарайский районЗабавно, что в этот же период в Бахчисарайском районе началась промышленная заготовка виноградной улитки Helix для ресторанов Франции. Несколько предпринимателей сделали отличную карьеру на этом бизнесе.Улитки считаются символом сексуальности и носителями огромной половой энергии, поскольку их любовные игры продолжаются обычно около двух часовВ мясе виноградных улиток содержится 10 % белка, 30 % жира, 5 % углеводов, а также витамины B6, B12, железо, кальций, магний. Мясо рапана также содержит много белка, некоторое количество жира и нуль углеводов, множество витаминов и микроэлементов. Считается полезным для мужской силы.

Крокодилы, черепахи и другие экзотические животные в Крыму

Во всех крымских курортах в той или иной мере представлены экзотические животные и рыбы, в летний сезон работают многочисленные сезонные аквариумы, террариумы и прочее. Конечно, крокодилы как самые могучие и страшные животные с древней мистической и культовой ролью в истории самых знаменитых цивилизаций представлены почти во всех экспозициях. Иногда парами, иногда семейками многих биологических видов из разных континентов мира. В крупных городах, таких как Севастополь, крокодилов можно видеть круглый год (Аквариум). Аквариумы в круглогодичных курортах (Алушта, Евпатория, Феодосия) обычно работают и зимой. Ялтинский крокодиляриум - это очень интересная и зрелищная композиция. Важно, что большинство нильских крокодилов (77!!!) родились в Крыму, в Алуште, в известномАлуштинском аквариуме. Это свидетельство того, что крымские специалисты смогли создать очень хорошие условия для крокодилов, черепах и других тропических животных.

Подписка на RSS - блоги